Un forum dedicato ad un settore, quello enologico, che in trent’anni è “nato”, si è sviluppato ed è soprattutto cambiato.
Da qui il titolo della tavola rotonda, “Vino, trent’anni dalla svolta. Dalla preistoria al boom, alla società globale”, organizzata dalla rivista EnoS e che vedrà coinvolto un numero ristretto ma qualificato di addetti ai lavori ed operatori del settore.
Da Diego Planeta, ex Presidente dell’Irvo, a Lucio Tasca, produttore della nota azienda, all’enologo Vincenzo Melia.
Estate 1985, inizia la meravigliosa storia del vino siciliano. Le intuizioni di Planeta, il superenologo Tachis, l’estro di un pioniere del commercio come Miceli.
In trent’anni le aziende di vino da poche unità sono aumentate sino alle 880 attuali. Oltre alle cantine sociali.
L’incontro è fissato per lunedì 7 settembre alle ore 18 presso Confindustria Palermo (via XX Settembre, 64).
Modererà il dibattito il giornalista Umberto Ginestra.
Ad aprire i lavori Alessandro Albanese, Presidente Confindustria Palermo, ed il Direttore di EnoS, Dario Pennica.
Seguirà un cocktail con degustazione di alcune fra le più importanti etichette siciliane.
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