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Archivio della Categoria ‘Cucina’

Lu Patri 2014 e Lalùci 2015 di Baglio del Cristo di Campobello nella Top 100 Vini Rossi e Top 30 Vini Bianchi Migliori d’Italia

Lu Patri 2014 e Lalùci 2015 di Baglio del Cristo di Campobello nella Top 100 Vini Rossi e Top 30 Vini Bianchi Migliori d’Italia

La classifica con i migliori vini rossi e bianchi d’Italia è stata stilata dal mensile Gentleman incrociando e uniformando in voti centesimali i punteggi delle principali guide italiane: Gambero Rosso, Guida Essenziale ai Vini d’Italia di Daniele Cernilli, Guida Veronelli 2017, Annuario dei Migliori Vini d’Italia di Luca Maroni, Bibenda e Vitae, la guida dell’Associazione […]

Milazzo Vini, RED in Sicily: Fino al 15 marzo eventi in Sicilia per promuovere le eccellenze siciliane

Milazzo Vini, RED in Sicily: Fino al 15 marzo   eventi in   Sicilia per promuovere le eccellenze siciliane

Torna RED in Sicily: l’iniziativa ideata dall’Azienda Agricola G. Milazzo per diffondere la cultura del bere bene e valorizzare le eccellenze del territorio. Dal 15 febbraio al 15 marzo 2017 in 8 fra i migliori ristoranti siciliani, selezionati in sei cittĂ  Agrigento, Castelvetrano, Licata, Enna, Palermo, Siracusa e a Milano saranno proposte delle creazioni esclusive, […]

Leonardo Massaro, quando la passione diventa arte e meraviglia d’intaglio

Leonardo Massaro, quando la passione diventa arte e meraviglia d’intaglio

Leonardo Massaro, Cavaliere  dell’ ordine  di Casa Cernetic e un Maestro academy per l’intaglio Thai  ed è responsabile  RISTOWORLD  per Agrigento e provincia. Appartiene al consiglio  del priorato di Sicilia  su invito del Gran Priore Marsh Proietto di Silvestro  e del Cancelliere  Andrea Finocchiaro,  presidente  di Ristoworld Italy,  ai quali e legato da una fraterna […]

Sicilia, ChocoModica 2016: il bilancio della kermesse “cioccolatosa”

Sicilia, ChocoModica 2016: il bilancio della kermesse “cioccolatosa”

Va in archivio ChocoModica 2016, la kermesse del cioccolato che ha smobilitato un intero territorio. SocietĂ  organizzatrice nostrana, la GG Ent. Di Giovanni Gambuzza e staff modicano, il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica diretto da Nino Scivoletto per un’edizione a “Km 0” che non ha deluso le attese. Anzi. Detto giĂ  delle strutture […]

Campobello di Licata, SlowFood: si presenta alla Madonnina la Guida Slow Wine 2017

Campobello di Licata, SlowFood: si presenta alla Madonnina la Guida Slow Wine 2017

Venerdì 16 dicembre a Campobello di Licata, nel ristorante la Madonnina, Slow Food presenta la nuova guida Slow Wine 201.7 Saranno presentati 6 vini in degustazione, provenienti da diverse regioni d’Italia, inoltre saranno abbinati i piatti tipici di ogni regione da cui provengono i vini presentati. Di seguio il menu della serata: APERITIVO DI BENVENUTO […]

Sicilia, inaugurato a Catania Expo Food & Wine 2016

Sicilia, inaugurato a Catania Expo Food & Wine 2016

Le eccellenze siciliane in vetrina per la promozione di un territorio unico e dei suoi prodotto. Ha aperto i battenti Expo Food & Wine, la grande manifestazione dedicata all’enogastronomia e all’agricoltura, che per tre giorni trasforma Catania nella capitale del gusto. A tagliare il nastro con l’organizzatrice dell’evento, Alessandra Ambra, il sottosegretario all’Agricoltura, Giuseppe Castiglione, […]

Lo chef numero uno a mondo Massimo Bottura: “Siciliani, siete pigri”

Lo chef numero uno a mondo Massimo Bottura: “Siciliani, siete pigri”

“Siciliani, siete pigri”. Il rimprovero arriva dallo chef numero uno al mondo, Massimo Bottura. Ed è perentorio: “Lo dico senza mezzi termini. Non sapete comunicare le vostre eccellenze”. L’occasione è di un certo prestigio, un convegno organizzato a Palermo da Le Soste di Ulisse del presidente Ciccio Sultano, per parlare di storia, modernitĂ  dei gusti, […]

Sicilia, a Chiaramonte Gulfi la prima edizione della Fiera del Fungo

Sicilia, a Chiaramonte Gulfi la prima edizione della Fiera del Fungo

 La prima edizione della fiera del fungo è in programma il 12 e il 13 novembre a Chiaramonte Gulfi. Saranno corso Umberto e piazza Duomo a fare da cornice a un evento inedito per il centro montano e che, però, sembra giĂ  destinato a essere inserito nel novero di quelle manifestazioni tradizionali che caratterizzano Chiaramonte. […]

Licata, il Ristorante “La Madia” tra i top d’Italia

Licata, il Ristorante “La Madia” tra i top d’Italia

”Apprendo con piacere che, anche per quest’anno, nella nuova edizione della guida dell’Espresso, ”I Ristoranti d’Italia”, Pino Cuttaia con il suo ristorante ”La Madia” si riconferma tra i migliori in Sicilia, con l’aggiunta di un nuovo riconoscimento: a lui sono andati i ”quattro cappelli”. Nel congratularmi con lui per tale prestigioso riconoscimento, i miei personali […]

Canicattì: venerdì 14 ottobre seminario sui vitigni autoctoni siiciliani

Canicattì:  venerdì 14 ottobre seminario sui vitigni autoctoni siiciliani

Una serata dedicata ai vitigni autoctoni siciliani. A canicattì un evento davvero importante dedicatoa dieci tra i vini siciliani piĂą prestigiosi del panorama vinicolo. Ospiti d’eccezione e cena  con degustazione di prelibatezze abbinate ai singoli vini. A fine serata consegna di attestati di partecipazione. Tra i relatori il nostro concittadino l’enologo Gianni Giardina e Tonino […]


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Testata giornalistica online registrata presso il Tribunale di Milano n° 272 del 10/06/2009 - ISSN: 2035-6617 -
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