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Archivio della Categoria ‘Cucina’

Viticultori Associati Miglior Cantina Sociale del Sud Italia per Weinwirtschaft

Viticultori Associati Miglior Cantina Sociale del Sud Italia per Weinwirtschaft

Il 2010 sicuramente sarà un anno che rimarrà a lungo scolpito nella memoria dei 480 soci di Viticultori Associati Canicattì. Un altro prestigioso riconoscimento internazionale, infatti, si aggiunge a quelli già in bacheca, rinsaldando più che mai, alla vigilia della nuova annata (da pochi giorni è iniziata la vendemmia), quella svolta sulla ricerca della qualità [...]

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Salsa pronta alle Olive

Salsa pronta alle Olive

Preparata sulla base delle ricette più tradizionali, offre al palato un’immediata sensazione di prelibatezza, un gusto casalingo, grazie all’esclusivo impiego di prodotti freschi, nella lavorazione e all’assenza di trattamenti, di additivi e di conservanti; la cottura è effettuata a fuoco lento.
In ogni “salsa pronta” L’azienda Maggio impiega olio extra vergine d’oliva locale.
Scopri la Salsa pronta [...]

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Campionato Mondiale di Pizza Piccante

Campionato Mondiale di Pizza Piccante

l’Associazione Pizzerie Italiane organizza il Concorso del CAMPIONATO DEL MONDO DI PIZZA PICCANTE, che si svolgerà, come vuole la tradizione, in terra di Calabria, esattamente nella splendida cornice dell’Hotel Santa Caterina Scalea (CS); le giornate sono il 11/12 Ottobre 2010 nel contesto di un evento di grande importanza.
È TUTTO PRONTO PER IL DECOLLO DEL CAMPIONATO [...]

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Il 23 agosto presentazione a Realmonte del libro “Slow Food una storia tra politica e piacere”

Il 23 agosto presentazione a Realmonte del libro “Slow Food una storia tra politica e piacere”

L’Associazione Giallonardo-Sea Club e Slow Food- Convivium di Agrigento vi invitano alla presentazione del libro di Geoff Andrews “Slow Food una storia tra politica e piacere” (Il Mulino-Intersezioni- 2010) che si terrà il 23 agosto alle ore 18:30 nella spiaggia di Giallonardo (Realmonte ) .
Sarà presente l’autore.
Geoff Andrews è giornalista,  scrittore e accademico . E’ [...]

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Tenuta dei Fossi: Sketta e Ruversa

Tenuta dei Fossi: Sketta e Ruversa

Tenuta dei Fossi è un’azienda vinicola che nasce nel 2001, nell’estremità meridionale della Sicilia orientale su un terreno collinare anticamente conosciuto come Poggio dei Fossi, una denominazione territoriale che consolida una tradizione vinaria ben radicata nella zona. Tenuta dei Fossi si presenta come un’evoluzione riuscita nel passato enologico. Una realtà attesa nel settore vinicolo i [...]

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DiVinoTango il 9 agosto alla cantina Rizzuto di Cattolica Eraclea

DiVinoTango il 9 agosto alla cantina Rizzuto di Cattolica Eraclea

Il tango, passionale ballo argentino, sarà il protagonista dello spettacolo che si terrà presso la cantina Rizzuto a Cattolica Eraclea in provincia di Agrigento nell’ambito del Circuito di Bacco.
Tra i vigneti agrigentini, in una zona di inestimabile bellezza dal punto di vista paesaggistico, i maestri dell’Omniart Tango Trio, si esibiranno in un coinvolgente connubbio di [...]

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A Castrofilippo oggi la Sagra della Cipolla

A Castrofilippo oggi la Sagra della Cipolla

Dopo il grande successo di pubblico della scorsa edizione anche quest’anno la Pro Loco Castrofilippo, nell’ambito della propria attività  di valorizzazione e promozione del territorio, porta nelle case di tutti coloro che non possono essere presenti fisicamente  Domenica 8 Agosto 2010, quella che per il nostro paese è diventata una vera e propria “festa del [...]

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L’olio siciliano del Frantoio Polizzi

L’olio siciliano del Frantoio Polizzi

Cinquant’anni fa, nel cuore della Sicilia, a Caltanissetta, Luigi Polizzi iniziava con cura e passione, a produrre un nobile ” Olio Extra Vergine” unico e delicato, dal sapore fruttato, inconfondibile per il colore verde intenso che ben ricorda la generosa terra di Sicilia.
Questo Extra Vergine di grande pregio, viene oggi imbottigliato lasciando inalterati quei valori [...]

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I Vini del Feudo Principi di Butera

I Vini del Feudo Principi di Butera

Feudo Principi di Butera è una tenuta che fu delle nobili dinastie dei Branciforte e dei Lanza di Scalea. Il primo siciliano nominato principe fu nel 1543 Ambrogio Branciforte, cui il re Filippo II di Spagna concesse il titolo di Principe di Butera, carica che rimase fino al 1800 il più importante riconoscimento feudale siciliano. [...]

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I Rosoli di Sicilia

I Rosoli di Sicilia

La Bomapi s.r.l. ha sede a Motta S. Anastasia, ridente paese siciliano situato nella zona a più alta vocazione agrumicola, la Piana di Catania. Da questa affascinante e lunga tradizione agrumicola la Bomapi prese spunto per creare un’Azienda che sapesse ridare vigore e slancio all’antica tradizione agrumaria. Abbiamo voluto unire la tradizione della coltura degli [...]

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Testata giornalistica online registrata presso il Tribunale di Milano n° 272 del 10/06/2009 - ISSN: 2035-6617 - Direttore Responsabile Davide Difazio
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