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Archivio della Categoria ‘Cucina’

Favara, dal 10 al 16 aprile in programma la XXI Sagra dell’Agnello Pasquale

Favara, dal 10 al 16 aprile in programma la XXI Sagra dell’Agnello Pasquale

È giunta alla ventunesima edizione la Sagra dell’Agnello Pasquale, che mira a valorizzare il tipico dolce di pasta reale e pistacchio di Favara. La manifestazione, organizzata dal Comune di Favara, avrà inizio il 10 aprile e si concluderà il 16 con la tradizionale degustazione del dolce preparato dai maestri pasticceri. Ricco il programma, tra eventi […]

Massimo riconoscimento per Baglio del Cristo di Campobello al Gran Premio Internazionale Mundus Vini: Medaglia d’Oro per Lu Patri

Massimo riconoscimento per Baglio del Cristo di Campobello al Gran Premio Internazionale Mundus Vini: Medaglia d’Oro per Lu Patri

Massimo riconoscimento per Baglio del Cristo di Campobello al Gran Premio Internazionale Mundus Vini: Medaglia d’Oro per Lu Patri 2014 e Gran Medaglia d’Oro per Lusirà 2014, che ha ricevuto anche la speciale menzione “Best of Show Sicilia Red”. Alla degustazione di Mundus Vini 200 esperti di vino provenienti da 44 paesi, dopo aver assaggiato […]

Porto Empedocle, Piero Licata vince il campionato mondiale della pizza

Porto Empedocle, Piero Licata vince il campionato mondiale della pizza

Un pizzaiolo empedoclino, Piero Licata, ha vinto il campionato mondiale di pizza bianca che si è svolto ieri a Ispica. Il maestro pizzaiolo lavora a Il Grecale di San Leone ad Agrigento. Oltre a classificarsi primo assoluto nella categoria pizza classica, ha dominato anche nella categoria coreografia. “Sono molto orgoglioso di questo risultato – dice […]

Lu Patri 2014 e Lalùci 2015 di Baglio del Cristo di Campobello nella Top 100 Vini Rossi e Top 30 Vini Bianchi Migliori d’Italia

Lu Patri 2014 e Lalùci 2015 di Baglio del Cristo di Campobello nella Top 100 Vini Rossi e Top 30 Vini Bianchi Migliori d’Italia

La classifica con i migliori vini rossi e bianchi d’Italia è stata stilata dal mensile Gentleman incrociando e uniformando in voti centesimali i punteggi delle principali guide italiane: Gambero Rosso, Guida Essenziale ai Vini d’Italia di Daniele Cernilli, Guida Veronelli 2017, Annuario dei Migliori Vini d’Italia di Luca Maroni, Bibenda e Vitae, la guida dell’Associazione […]

Milazzo Vini, RED in Sicily: Fino al 15 marzo eventi in Sicilia per promuovere le eccellenze siciliane

Milazzo Vini, RED in Sicily: Fino al 15 marzo   eventi in   Sicilia per promuovere le eccellenze siciliane

Torna RED in Sicily: l’iniziativa ideata dall’Azienda Agricola G. Milazzo per diffondere la cultura del bere bene e valorizzare le eccellenze del territorio. Dal 15 febbraio al 15 marzo 2017 in 8 fra i migliori ristoranti siciliani, selezionati in sei città Agrigento, Castelvetrano, Licata, Enna, Palermo, Siracusa e a Milano saranno proposte delle creazioni esclusive, […]

Leonardo Massaro, quando la passione diventa arte e meraviglia d’intaglio

Leonardo Massaro, quando la passione diventa arte e meraviglia d’intaglio

Leonardo Massaro, Cavaliere  dell’ ordine  di Casa Cernetic e un Maestro academy per l’intaglio Thai  ed è responsabile  RISTOWORLD  per Agrigento e provincia. Appartiene al consiglio  del priorato di Sicilia  su invito del Gran Priore Marsh Proietto di Silvestro  e del Cancelliere  Andrea Finocchiaro,  presidente  di Ristoworld Italy,  ai quali e legato da una fraterna […]

Sicilia, ChocoModica 2016: il bilancio della kermesse “cioccolatosa”

Sicilia, ChocoModica 2016: il bilancio della kermesse “cioccolatosa”

Va in archivio ChocoModica 2016, la kermesse del cioccolato che ha smobilitato un intero territorio. Società organizzatrice nostrana, la GG Ent. Di Giovanni Gambuzza e staff modicano, il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica diretto da Nino Scivoletto per un’edizione a “Km 0” che non ha deluso le attese. Anzi. Detto già delle strutture […]

Campobello di Licata, SlowFood: si presenta alla Madonnina la Guida Slow Wine 2017

Campobello di Licata, SlowFood: si presenta alla Madonnina la Guida Slow Wine 2017

Venerdì 16 dicembre a Campobello di Licata, nel ristorante la Madonnina, Slow Food presenta la nuova guida Slow Wine 201.7 Saranno presentati 6 vini in degustazione, provenienti da diverse regioni d’Italia, inoltre saranno abbinati i piatti tipici di ogni regione da cui provengono i vini presentati. Di seguio il menu della serata: APERITIVO DI BENVENUTO […]

Sicilia, inaugurato a Catania Expo Food & Wine 2016

Sicilia, inaugurato a Catania Expo Food & Wine 2016

Le eccellenze siciliane in vetrina per la promozione di un territorio unico e dei suoi prodotto. Ha aperto i battenti Expo Food & Wine, la grande manifestazione dedicata all’enogastronomia e all’agricoltura, che per tre giorni trasforma Catania nella capitale del gusto. A tagliare il nastro con l’organizzatrice dell’evento, Alessandra Ambra, il sottosegretario all’Agricoltura, Giuseppe Castiglione, […]

Lo chef numero uno a mondo Massimo Bottura: “Siciliani, siete pigri”

Lo chef numero uno a mondo Massimo Bottura: “Siciliani, siete pigri”

“Siciliani, siete pigri”. Il rimprovero arriva dallo chef numero uno al mondo, Massimo Bottura. Ed è perentorio: “Lo dico senza mezzi termini. Non sapete comunicare le vostre eccellenze”. L’occasione è di un certo prestigio, un convegno organizzato a Palermo da Le Soste di Ulisse del presidente Ciccio Sultano, per parlare di storia, modernità dei gusti, […]


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