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Archivio della Categoria ‘Cucina’

Mandorle siciliane per i confetti reali, un pezzo di Trinacria alle nozze di Harry e Meghan

Mandorle siciliane per i confetti reali, un pezzo di Trinacria alle nozze di Harry e Meghan

Se per i loro matrimoni i reali scelgono la Pizzuta di Avola, vuol dire che in Sicilia si produce il top della qualità. E’ il commento della Coldiretti non solo riferito alla scelta della Corona inglese che festeggia le unioni con mandorla isolana ma anche all’interesse crescente che soprattutto il giovani rivolgono a questo prodotto. […]

Cioccolato di Modica a un passo dall’Igp

Cioccolato di Modica a un passo dall’Igp

E’ stata pubblicata sulla Gazzetta ufficiale Ue la domanda di registrazione del cioccolato di Modica nell’elenco Ue dei prodotti a indicazione geografica protetta (Igp). La pubblicazione conferisce alle autorità di uno Stato membro o di un Paese terzo oppure a persone fisiche o giuridiche il diritto di opporsi alla domanda di registrazione entro tre mesi, […]

Seminario dedicato al principe dei vitigni siciliani. Il prossimo 11 maggio focus sul Nero d’Avola con quattro grandi enologi

Seminario dedicato al principe dei vitigni siciliani. Il prossimo 11 maggio focus sul Nero d’Avola con quattro grandi enologi

“L’evoluzione produttiva del Nero d’Avola, principe dei vitigni siciliani, dalle sue origini ad oggi. Prospettive future”. Questo il tema del seminario in programma il prossimo 11 maggio e rientrante nel ricco programma della prima edizione della Giornata internazionale del Nero d’Avola, un’iniziativa ideata ed organizzata da Carmelo Sgandurra, Master Sommelier ed autore della NDA – Guida del Nero […]

Nuovi reparti nascono all’Eurospin di Canicattì

Nuovi reparti nascono  all’Eurospin di Canicattì

Si arricchisce la proposta dell’  Eurospin di Canicattì. Nuovo reparti che arricchiscono la già vasta proposta Eurospin inaugura nuovi reparti dedicati alla  gastronomia , alla panetteria, all pescheria, ed infine conferma la vasta proposte dei reparti di ortofrutta e macelleria . Inoltre una ricchissima proposta di prodotti Bio e senza glutine con dei reparti ad […]

Canicattì, evento enogastronomico: i prodotti tipici siciliani con Giovanni Gruttadauria

Canicattì, evento enogastronomico:  i prodotti tipici siciliani con Giovanni Gruttadauria

Appuntamento con la musica, la poesia e la cucina siciliana domenica 29 aprile, al Caffè Letterario a Canicattì. In programma dalle 18.30 “Tra vino, musica e poesia”promosso in collaborazione con la Tenuta Barone La Lumia. I partecipanti potranno degustare prodotti tipici siciliani con Giovanni Gruttadauria ed in particolare i formaggi dell’azienda agricola Montalbo di Campobello […]

Campobello di Licata, la Sagra entra nel vivo: programma e viabilità

Campobello di Licata, la Sagra entra nel vivo: programma e viabilità

Sabato, a Campobello di Licata, in Piazza XX Settembre, secondo giorno “La sagra mpurnatu e mpanata”, a cura dell’omonima associazione, col patrocinio del Comune. Sabato 21 aprile: alle 10,30 “Caccia al tesoro”. Alle 16 apertura del concorso. Alle 16,30 calcio a 5 femminile, presso gli impianti “Tre Torri”. a cura della Nuova Campobello. Alle 17, […]

Vinitaly 2018, tra le aziende siciliane premiati i vini di Canicattì e Campobello di Licata

Vinitaly 2018, tra le aziende siciliane premiati i vini di Canicattì e Campobello di Licata

La Sicilia protagonista al  Vinitaly 2018. Sono ben 42 le aziende Siciliane premiate e la provincia con maggiore successo è Agrigento con 19 vini premiati. “Questa manifestazione è l’esempio della Sicilia che lavora e che produce – ha dichiarato  il vice presidente della Regione Gaetano Armao – una Sicilia colta che ha la capacità di proiettare quello che […]

Favara, dal 25 al 31 marzo la tradizionale “Sagra dell’agnello pasquale”

Favara, dal 25 al 31 marzo la tradizionale “Sagra dell’agnello pasquale”

Si terrà, dal 25 al 31 marzo, presso il Castello Chiaramonte di Favara, la XXIII Edizione “Sagra dell’Agnello Pasquale”. La manifestazione, ormai diventata un appuntamento immancabile, svi svolge nel periodo che precede la pasqua e mette al centro il tipico dolce a base di pistacchio che prende la forma di agnello, ma anche altri dolci di mandorla […]

Più arance nell’aranciata: innalzata per legge la quantità di succo di frutta dal 12% al 20%

Più arance nell’aranciata: innalzata per legge la quantità di succo di frutta dal 12% al 20%

 Dopo 60 anni storico stop alle aranciate senza arancia con più frutta nelle bibite per l’entrata in vigore del provvedimento nazionale che innalza dal 12% al 20% il contenuto di succo d’arancia delle bevande analcoliche prodotte in Italia e vendute con il nome dell’arancia a succo o recanti denominazioni che a tale agrume si richiamino. […]

11ª Edizione MANDORLARA, la Sagra del Mandorlo a tavola 2018

11ª Edizione MANDORLARA, la Sagra del Mandorlo a tavola 2018

Torna anche quest’anno, dal 15 febbraio al 11 marzo 2018, 11ª Edizione MANDORLARA “LA SAGRA DEL MANDORLO A TAVOLA”, l’importante manifestazione gastronomica ideata ed organizzata da Totó Collura, in collaborazione con il Consorzio turistico Valle dei Templi di Agrigento, nella figura del neopresidente Emanuele Farruggia. Dopo il successo degli anni precedenti, la kermesse vede allargare […]


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