Rappresentano l’eccellenza italiana in fatto di cucina e hanno scelto di mettere alla prova il loro estro cimentandosi in una gara tra i fornelli a base di cous cous.
Sono i sei chef selezionati per prendere parte alla competizione gastronomica “Vota lo chef per il Cous Cous Fest”, che si svolgerà a San Vito Lo Capo [...]
Durante la Sesta edizione del concorso “Syrah du Monde” sono stati degustati 445 campioni di vino provenienti da 24 paesi. Un panel di giudici esperti enologi, sommelier, rivenditori, produttori d’uva, degustatori qualificati e giornalisti del vino provenienti da tutti i continenti hanno degustato i syrah in conformità con le norme internazionali, seguendo rigorosamente le procedure [...]
Il dipartimento degli Interventi strutturali dell’assessorato alle Risorse agricole e alimentari della Regione siciliana, con una dotazione di 8,5 milioni di euro, finanzia aiuti per la “Promozione del vino sui mercati dei Paesi terzi”, Campagna 2012-2013. Ne possono beneficiare le organizzazioni professionali e interprofessionali, consorzi di tutela, associazioni, federazioni, produttori di vino e relative organizzazioni, [...]
Il cantautore romano Max Gazzè sposa la filosofia del Cous Cous Fest e quest’anno porterà la sua musica a San Vito Lo Capo nei giorni della nuova edizione del Cous Cous Fest Preview, in programma dall’1 al 3 giugno prossimi.Da oltre dieci anni in vetta alle classifiche musicali nazionali, con indiscussi successi di pubblico come [...]
Si terrà domenica 6 maggio dalle ore 9:00 alle ore 14:00 presso la villa comunale di Canicattì, il 1° barbecue day organizzato dalla Pro loco di Canicattì con il patrocinio del Comune di Canicattì e la ditta Linea Verde. Si tratta di una dimostrazione pratica di cotture al barbecue con degustazioni curata da grandi chef [...]
Il comune di Campobello di Licata, con deliberazione del commissario straordinario, ha aderito alla 21 esima rassegna internazionale “La selezione del sindaco”. La rassegna è un concorso enologico internazionale che prevede la partecipazione dell’ente, si propone di valorizzare le piccole partite di vino di qualità, frutto della tradizione [...]
Degustazioni sotto le stelle, visite alle cantine, passeggiate tra i vigneti e buon cibo da assaporare, all’insegna di un unico protagonista: il vino. Torna per il diciassettesimo anno consecutivo “Inycon, il vino dove non siete mai stati”, la più antica manifestazione siciliana dedicata al vino di qualità, promossa dal comune di Menfi in collaborazione con [...]
La più importante vetrina dei prodotti alimentari italiani aprirà lunedì 7 maggio a Parma, per chiudersi giovedì 10 maggio. La 16° edizione di Cibus, dedicata agli operatori ma aperta a scuole e studenti, prevede l’arrivo di 60 mila visitatori e di migliaia di buyers stranieri che troveranno ad attenderli circa 2300 aziende italiane espositrici, le [...]
Un’altra bella soddisfazione per la Cooperativa siciliana Cantine Settesoli. La passione dei soci e la qualità dei vini prodotti le hanno permesso di ottenere un importante riconoscimento: la Cantina infatti è stata insignita del premio Bacco d’Oro Nazionale 2012 per il maggiore numero di Vini I.G.T. premiati al 51°Concorso Enologico Nazionale “Città di Pramaggiore”, al [...]
Si è conclusa la XIII edizione del Concorso nazionale Cucina di Sala “Martina Visconti” svoltosi presso Istituto Alberghiero di Cefalu’.
Sponsor ufficiale della manifestazione è stato il Consorzio dell’arancia di Ribera DOP.
Il primo giorno dedicato ad un seminario dal titolo “Marketing e valorizzazione della produzione di qualità nel settore agroalimentare” ha visto interventi del presidente [...]
