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Archivio della Categoria ‘Enogastronomia di Sicilia’

Vinitaly 2018, tra le aziende siciliane premiati i vini di Canicattì e Campobello di Licata

Vinitaly 2018, tra le aziende siciliane premiati i vini di Canicattì e Campobello di Licata

La Sicilia protagonista al  Vinitaly 2018. Sono ben 42 le aziende Siciliane premiate e la provincia con maggiore successo è Agrigento con 19 vini premiati. “Questa manifestazione è l’esempio della Sicilia che lavora e che produce – ha dichiarato  il vice presidente della Regione Gaetano Armao – una Sicilia colta che ha la capacitĂ  di proiettare quello che […]

Favara, dal 25 al 31 marzo la tradizionale “Sagra dell’agnello pasquale”

Favara, dal 25 al 31 marzo la tradizionale “Sagra dell’agnello pasquale”

Si terrĂ , dal 25 al 31 marzo, presso il Castello Chiaramonte di Favara, la XXIII Edizione “Sagra dell’Agnello Pasquale”. La manifestazione, ormai diventata un appuntamento immancabile, svi svolge nel periodo che precede la pasqua e mette al centro il tipico dolce a base di pistacchio che prende la forma di agnello, ma anche altri dolci di mandorla […]

Più arance nell’aranciata: innalzata per legge la quantità di succo di frutta dal 12% al 20%

Più arance nell’aranciata: innalzata per legge la quantità di succo di frutta dal 12% al 20%

 Dopo 60 anni storico stop alle aranciate senza arancia con piĂą frutta nelle bibite per l’entrata in vigore del provvedimento nazionale che innalza dal 12% al 20% il contenuto di succo d’arancia delle bevande analcoliche prodotte in Italia e vendute con il nome dell’arancia a succo o recanti denominazioni che a tale agrume si richiamino. […]

11ÂŞ Edizione MANDORLARA, la Sagra del Mandorlo a tavola 2018

11ÂŞ Edizione MANDORLARA, la Sagra del Mandorlo a tavola 2018

Torna anche quest’anno, dal 15 febbraio al 11 marzo 2018, 11ÂŞ Edizione MANDORLARA “LA SAGRA DEL MANDORLO A TAVOLA”, l’importante manifestazione gastronomica ideata ed organizzata da TotĂł Collura, in collaborazione con il Consorzio turistico Valle dei Templi di Agrigento, nella figura del neopresidente Emanuele Farruggia. Dopo il successo degli anni precedenti, la kermesse vede allargare […]

Pino Cuttaia nuovo presidente dell’associazione “Le Soste di Ulisse”

Pino Cuttaia nuovo presidente dell’associazione “Le Soste di Ulisse”

Pino Cuttaia, lo chef due stelle titolare a Licata in provincia di Agrigento del ristorante “La Madia”, è stato eletto nuovo presidente de “Le Soste di Ulisse”,  l’associazione, creata nel 2002, che riunisce fra i propri associati 32 ristoranti gourmet (tra cui i 13 stellati presenti in Sicilia), 20 charming hotel e 2 maestri pasticceri, […]

Gianni Giardina veste l’azzurro al mondiale mastri della carne di Belfast

Gianni Giardina veste l’azzurro al mondiale mastri della carne di Belfast

Gianni Giardina, presidente dell’Associazione Macellai Agrigentini di Confcommercio, vestirĂ  l’azzurro della Nazionale Macellai Italia per la competizione mondiale dei mastri della carne in programma il 21 marzo a Belfast, con la 7ÂŞ edizione del World Butchers Challenge. Una sfida all’ultima battuta al coltello, tra filetti, hamburger e salsicce.   Per la squadra italiana si tratta […]

Realizzato in cake design il Busto Reliquiario di Sant’Agata in scala reale

Realizzato in cake design il Busto Reliquiario di Sant’Agata in scala reale

Lunedì 29 gennaio con inizio alle ore 18 presso la Chiesa di Sant’Agata La Vetere a Catania, sarĂ  consegnata, nel corso di una conferenza stampa, l’opera in cake design realizzata gratuitamente e in atto di devozione dal gruppo Cake Designer di Ristoworld Italy, associazione nazionale di cucina, pasticceria, ristorazione e turismo. Si tratta di un’opera […]

Festa del torrone 2017 a Caltanissetta: dall’8 al 10 Dicembre

Festa del torrone  2017 a Caltanissetta: dall’8 al 10 Dicembre

Tutto pronto per la prima festa del torrone di Caltanissetta e per la creazione di un ponte con Cremona, la “capitale” del torrone in Italia. L’amministrazione comunale ha approntato un programma con decine di iniziative all’insegna della tradizione, del gusto e della storia con l’intento di promuovere il territorio puntando sulle sue ricchezze gastronomiche e […]

A Catania la pizza più cara d’Italia: costa 44 euro

A Catania la pizza più cara d’Italia: costa 44 euro

A Catania una pizza costa 44 euro. La “Antonius Musa” del locale “Corte dei medici” di via Umberto è la piĂą cara d’Italia. Contiene caviale, uova di quaglia e uova rosse di salmone, oltre a quella che la pizzeria chiama una “spolverata di oro a 23 carati”, alludendo a oro commestibile. Sulla sua pagina Facebook […]

A Caltanissetta dall’8 al 10 dicembre la prima “Festa del Torrone”

A Caltanissetta dall’8 al 10 dicembre la prima “Festa del Torrone”

SarĂ  siglato a Cremona il protocollo d’intesa per la promozione del torrone tra i sindaci Giovanni Ruvolo e Gianluca Galimberti. Insieme al primo cittadino nisseno una delegazione di maestri torronai di Caltanissetta, presenti alla “Festa del Torrone 2017”, tenutasi in questi giorni nel capoluogo lombardo. Il protocollo suggella il gemellaggio tra le due cittĂ  per la valorizzazione […]


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