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Archivio della Categoria ‘Enogastronomia di Sicilia’

Campobello di Licata, tutto pronto per lo Slow Food Day 2018

Campobello di Licata, tutto pronto per lo Slow Food Day 2018

VII Edizione a Campobello di Licata dello Slow Food Day: Un giorno dedicatio a Slow Food e a tutto quello che racchiude questa grande associazione internazionale: i presidi, il cibo di qualitĂ , la comunitĂ  del cibo, il rispetto dell’ambiente, la biodiversitĂ  e tutto il resto. All’opera dunque contadini, allevatori, vignaioli, produttori di ogni tipo, cuochi, pizzaioli, pasticceri […]

Joppolo Giancaxio, tutto pronto per la quarta edizione di Mangia e Passìa

Joppolo Giancaxio, tutto pronto per la quarta edizione di Mangia e Passìa

Strade e piazze vivaci e pronte ad accogliere i visitatori con mostre, laboratori, incontri, spettacoli, degustazioni. Anche quest’anno i piccoli comuni, insieme a Legambiente e ad un vasto comitato promotore, celebrano Voler bene all’Italia, la festa nazionale della PiccolaGrandeItalia, organizzata da 15 anni a questa parte per rinnovare l’attenzione della politica sull’immenso tesoro nazionale, da custodire e […]

Il miglior vino bio 2018 viene da Campobello di Licata

Il miglior vino bio 2018 viene da Campobello di Licata

Resi noti i risultati I risultati del Concours Mondial de Bruxelles 2018, che si è tenuto a Pechino dal 10 al 13 maggio il Maria Costanza Rosso riserva 2013 è il Vino Biologico Rivelazione 2018 Oltre 9.180 i vini, provenienti da 50 paesi, che si sono affrontati per ottenere un riconoscimento, considerato fra i piĂą prestigiosi […]

Mandorle siciliane per i confetti reali, un pezzo di Trinacria alle nozze di Harry e Meghan

Mandorle siciliane per i confetti reali, un pezzo di Trinacria alle nozze di Harry e Meghan

Se per i loro matrimoni i reali scelgono la Pizzuta di Avola, vuol dire che in Sicilia si produce il top della qualitĂ . E’ il commento della Coldiretti non solo riferito alla scelta della Corona inglese che festeggia le unioni con mandorla isolana ma anche all’interesse crescente che soprattutto il giovani rivolgono a questo prodotto. […]

Seminario dedicato al principe dei vitigni siciliani. Il prossimo 11 maggio focus sul Nero d’Avola con quattro grandi enologi

Seminario dedicato al principe dei vitigni siciliani. Il prossimo 11 maggio focus sul Nero d’Avola con quattro grandi enologi

“L’evoluzione produttiva del Nero d’Avola, principe dei vitigni siciliani, dalle sue origini ad oggi. Prospettive future”. Questo il tema del seminario in programma il prossimo 11 maggio e rientrante nel ricco programma della prima edizione della Giornata internazionale del Nero d’Avola, un’iniziativa ideata ed organizzata da Carmelo Sgandurra, Master Sommelier ed autore della NDA – Guida del Nero […]

Canicattì, evento enogastronomico: i prodotti tipici siciliani con Giovanni Gruttadauria

Canicattì, evento enogastronomico:  i prodotti tipici siciliani con Giovanni Gruttadauria

Appuntamento con la musica, la poesia e la cucina siciliana domenica 29 aprile, al Caffè Letterario a Canicattì. In programma dalle 18.30 “Tra vino, musica e poesia”promosso in collaborazione con la Tenuta Barone La Lumia. I partecipanti potranno degustare prodotti tipici siciliani con Giovanni Gruttadauria ed in particolare i formaggi dell’azienda agricola Montalbo di Campobello […]

Vinitaly 2018, tra le aziende siciliane premiati i vini di Canicattì e Campobello di Licata

Vinitaly 2018, tra le aziende siciliane premiati i vini di Canicattì e Campobello di Licata

La Sicilia protagonista al  Vinitaly 2018. Sono ben 42 le aziende Siciliane premiate e la provincia con maggiore successo è Agrigento con 19 vini premiati. “Questa manifestazione è l’esempio della Sicilia che lavora e che produce – ha dichiarato  il vice presidente della Regione Gaetano Armao – una Sicilia colta che ha la capacitĂ  di proiettare quello che […]

Favara, dal 25 al 31 marzo la tradizionale “Sagra dell’agnello pasquale”

Favara, dal 25 al 31 marzo la tradizionale “Sagra dell’agnello pasquale”

Si terrĂ , dal 25 al 31 marzo, presso il Castello Chiaramonte di Favara, la XXIII Edizione “Sagra dell’Agnello Pasquale”. La manifestazione, ormai diventata un appuntamento immancabile, svi svolge nel periodo che precede la pasqua e mette al centro il tipico dolce a base di pistacchio che prende la forma di agnello, ma anche altri dolci di mandorla […]

Più arance nell’aranciata: innalzata per legge la quantità di succo di frutta dal 12% al 20%

Più arance nell’aranciata: innalzata per legge la quantità di succo di frutta dal 12% al 20%

 Dopo 60 anni storico stop alle aranciate senza arancia con piĂą frutta nelle bibite per l’entrata in vigore del provvedimento nazionale che innalza dal 12% al 20% il contenuto di succo d’arancia delle bevande analcoliche prodotte in Italia e vendute con il nome dell’arancia a succo o recanti denominazioni che a tale agrume si richiamino. […]

11ÂŞ Edizione MANDORLARA, la Sagra del Mandorlo a tavola 2018

11ÂŞ Edizione MANDORLARA, la Sagra del Mandorlo a tavola 2018

Torna anche quest’anno, dal 15 febbraio al 11 marzo 2018, 11ÂŞ Edizione MANDORLARA “LA SAGRA DEL MANDORLO A TAVOLA”, l’importante manifestazione gastronomica ideata ed organizzata da TotĂł Collura, in collaborazione con il Consorzio turistico Valle dei Templi di Agrigento, nella figura del neopresidente Emanuele Farruggia. Dopo il successo degli anni precedenti, la kermesse vede allargare […]


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