“Il mandorlo in Sicilia, dalla messa a dimora delle piante alle eccellenze dell’alta confetteria e pasticceria made in Italy” è il tema delle Giornate tecniche dedicate al mandorlo, tecniche di gestione dei mandorleti e prove dimostrative di potatura. Sabato 1 dicembre, attività di campo con l’agronomo Vito Vitelli: alle ore 8,30 raduno presso il centro polivalente, dalle ore 9 alle ore 13 , visite guidate ai mandorleti e prove dimostrative di gestione della chioma su piante giovani ed adulte. Alle ore 18, nella sala convegni del centro polivalente, convegno sul tema” un importante opportunità per la filiera del mandorlo in Sicilia. Tutti insieme per vincere le sfide del mercato”. Saluti del sindaco Giovanni Picone, di Giacomo Gatì, assessore; moderatore Ignazio Vassallo. Interventi di: Vito Vitelli, agronomo., e dell’esperto Claudio Papa, Sabato 2 dicembre, corso di potatura del mandorlo. L’iniziativa è del Comune.
Giovanni Blanda