Iniziativa alquanto interessante e originale quella che si terrà il 27 dicembre a palazzo Rinaldi a Castrofilippo.
Una cena sociale con un cuoco d’ eccezzione, che spogliato gli abiti del politico di sinistra, indossa quelli di cuoco.
Una cena a base di ingredienti biologici che spaziano dalla cipolla paglina di Castrofilippo ai caprini di capra giurgintana. ricotta con marmellata di fichi, macco di fave, ceci con stinco e cotenna, la classica caponata siciliana, pasta con le sarde e tante altre leccornie in salsa biologica. L’iniziativa è portata avanti dalla Cufù, e l’evento ha per titolo Cufù Christmas.
