Encomiabile iniziativa da parte degli chef amedeo la morella & chef francesco impellizzeri, sotto la guida dello chef cav. Di casa reale cernetic leo massaro dopo una giornata intensa di lavorohanno dato vita ad una manifestazione a scopo benefico a favore della citta di amatrice,offrendola propria esperienza lavorativa per le vittime della recente calamita’che a colpito la citta’ aretina.
La giornata di beneficenza si e svoltaegregiamente grazie al contributo delle associazionie della cittadinanza.
Gli chef tra i quali, impellizzeri,figlio d’arteil quale padre ha frequentato il biennio di formazione alberghiera al centro regionale formazione professionale di “amatrice; hanno realizzato il piatto principe dell’evento “l’amatriciana”,cercando di riprodurre fedelmente in tutte le sue caratteristiche la ricetta.
La giornata conclusasi in maniera molto positiva anche con la collaborazione degli altri professionisti chef dell’ associazione ristoworld (nucleo emergency)lavorando sinergicamente alla realizzazione dell’evento
