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Archivio della Categoria ‘Cucina’

Tutto pronto per la 22ª edizione del Cous Cous Fest

Tutto pronto per la 22ª edizione del Cous Cous Fest

Degustazioni, sfide di cucina, cooking show, concerti e spettacoli all’insegna dello scambio e del dialogo tra i popoli attraverso il cous cous. A San Vito Lo Capo torna il Cous Cous Fest, il Festival internazionale dell’integrazione culturale, giunto alla 22ma edizione, che si svolgerà dal 20 al 29 settembre. Una festa di sapori e civiltà […]

Melt Fest, Davide Miracolini vince il contest sui dolci

Melt Fest, Davide Miracolini vince il contest sui dolci

Davide Miracolini, titolare insieme ai fratelli dell’omonima pasticceria di Caltanissetta, ha vinto la terza edizione del contest sui dolci del Mediterraneo che ha aperto la terza edizione di Melt Fest, organizzata a Licata dalle associazioni Qanat e Sweet Sicily e dal Comitato Angolo del Gusto. La Crostata di Mandorle che ha preparato il pasticcere nisseno […]

Una pizza catanese tra le prime 50 d’Italia

Una pizza catanese tra le prime 50 d’Italia

La pizzeria Frumento di Acireale (Catania) e La Braciera di Palermo si sono piazzate rispettivamente al 39° e al 41° posto nella speciale classifica di Top 50 Pizza, la prima guida on line interamente dedicata alle pizzerie italiane, firmata dal giornalista enogastronomico Luciano Pignataro e da Albert Sapere. La Braciera ha ottenuto nel 2016, 2017, […]

Licata, integrazione e cibo: 3ª edizione del Melt Fest

Licata, integrazione e cibo: 3ª edizione del Melt Fest

Dal 21 al 23 agosto, a Licata, torna Melt Fest, manifestazione che mette insieme accoglienza, integrazione e buon cibo. Tantissime le novità della terza edizione dell’evento, organizzata anche quest’anno dall’Associazione Qanat, dal “Comitato Angolo del Gusto” e dall’Associazione Sweet Sicily, con il patrocinio del Comune di Licata. Intanto la location: quest’anno il festival, che per […]

In Sicilia 244 “Bandiere del Gusto”, trionfo della cucina Made in Italy

In Sicilia 244 “Bandiere del Gusto”, trionfo della cucina Made in Italy

Ci sono anche gli “Ainuzzi” e la manna tra le eccellenze del gusto che fanno della Sicilia una delle mete del turismo gastronomico italiano. Salgono al numero record di 5155 nel 2019 le “Bandiere del gusto” Made in Italy a tavola. La Sicilia si piazza all’undicesimo posto, con 244 bandiere,  la stessa posizione dell’anno scorso. È […]

Al via la campagna “Mancia comu parri, mangia sano, mangia siciliano!”

Al via la campagna “Mancia comu parri, mangia sano, mangia siciliano!”

“Al via la campagna “Mancia comu parri, mangia sano, mangia siciliano!” per la promozione del Made in Sicily nel settore alimentare. Oggi l’iniziativa è stata presentata dal deputato regionale Vincenzo Figuccia (Udc) nel corso di una kermesse che ha riunito a Palermo diversi produttori siciliani. “Mancia comu parri, mangia sano, mangia siciliano – afferma Figuccia […]

A Canicattì il primo Festival “La ricerca dei sapori perduti”

A Canicattì il primo Festival “La ricerca dei sapori perduti”

“La ricerca dei sapori perduti”. E’ il titolo del Primo Festival che si terrà il 31 maggio e l’1 giugno a Canicattì, presso le sale e il cortile del  centro culturale San Domenico. L’iniziativa, ideata da Antonio Cani con la collaborazione di Dora Argento e il sostegno dell’amministrazione comunale di Canicattì, gode della fattiva collaborazione […]

Dieta mediterranea, nelle mense pubbliche arrivano i prodotti biologici siciliani

Dieta mediterranea, nelle mense pubbliche arrivano i prodotti biologici siciliani

La giunta regionale siciliana adotterà una delibera che “punta ad impegnare le mense pubbliche ad utilizzare prodotti biologici siciliani”. Lo ha annunciato il presidente della Regione a Catania durante una conferenza stampa nei locali che ospitano la fiera “CambBIOvita Expo”, alla quale hanno appreso parte, tra gli altri, gli assessori alla Salute Ruggero Razza, all’Agricoltura […]

Leonardo Massaro di RistoWorld alla trasmissione Rai a Porto Empedocle

Leonardo Massaro di RistoWorld alla trasmissione Rai a Porto Empedocle

Lo chef Leonardo Massaro consigliere nazionale dell’associazione RISTOWORLD , nonché responsabile del comparto Agrigentino ; Ha preso parte alla trasmissione “MEZZOGIORNO IN FAMIGLIA” in diretta su Rai 2 realizzando una mega torta di 300 Kg. Che rappresenta la sicilia ,assieme ad una brigata di eccellenze e personaggi della pasticceria e della cucina Siciliana del calibro […]

Aragona: tutto pronto per la “Sagra du Taganu”

Aragona: tutto pronto per la “Sagra du Taganu”

Sabato prossimo, 13 aprile, dalle ore 20, lungo le vie principali di Aragona, si  svolgerà la tradizionale “Sagra du Taganu”, organizzata dall’Amministrazione comunale di Aragona con il fattivo contributo di alcuni sponsor locali, tra commercianti ed imprenditori, e con la collaborazione della CNA e della Confcommercio di Agrigento. E’ una tipica festa popolare legata alla ricorrenza […]


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