“La ricerca dei sapori perduti”. E’ il titolo del Primo Festival che si terrà il 31 maggio e l’1 giugno a Canicattì, presso le sale e il cortile del centro culturale San Domenico. L’iniziativa, ideata da Antonio Cani con la collaborazione di Dora Argento e il sostegno dell’amministrazione comunale di Canicattì, gode della fattiva collaborazione […]
La giunta regionale siciliana adotterà una delibera che “punta ad impegnare le mense pubbliche ad utilizzare prodotti biologici siciliani”. Lo ha annunciato il presidente della Regione a Catania durante una conferenza stampa nei locali che ospitano la fiera “CambBIOvita Expo”, alla quale hanno appreso parte, tra gli altri, gli assessori alla Salute Ruggero Razza, all’Agricoltura […]
Lo chef Leonardo Massaro consigliere nazionale dell’associazione RISTOWORLD , nonché responsabile del comparto Agrigentino ; Ha preso parte alla trasmissione “MEZZOGIORNO IN FAMIGLIA” in diretta su Rai 2 realizzando una mega torta di 300 Kg. Che rappresenta la sicilia ,assieme ad una brigata di eccellenze e personaggi della pasticceria e della cucina Siciliana del calibro […]
Sabato prossimo, 13 aprile, dalle ore 20, lungo le vie principali di Aragona, si svolgerà la tradizionale “Sagra du Taganu”, organizzata dall’Amministrazione comunale di Aragona con il fattivo contributo di alcuni sponsor locali, tra commercianti ed imprenditori, e con la collaborazione della CNA e della Confcommercio di Agrigento. E’ una tipica festa popolare legata alla ricorrenza […]
Al Vinitaly di Verona presente anche la delegazione Sicilia delle Donne del Vino, capitanata da Roberta Urso, a rappresentare l’eccellenza del vino siciliano al femminile, fatto di energia, passione, estro e professionalità. Si sono riunite, tutte insieme, per celebrare l’inizio di questa edizione n.53 di un evento tra i più importanti al mondo, dedicato al […]
Orto e porto. Sono i due orizzonti di Martina Caruso che a 29 anni guida la cucina di terra e di mare del ristorante 1 stella Michelin Signum a Salina e che a Milano ha conquistato il premio Michelin Chef Donna 2019. Voluto da Veuve Cliqot tramite l’Atelier del Grandes Dames il riconoscimento onora lo […]
Sant’Agata Duci d’Amuri è l’evento straordinario organizzato al Parco Commerciale Le Zagare di San Giovanni La Punta (Catania) il 16 e 17 febbraio prossimo. Il programma prevede l’esposizione gratuita al pubblico del busto reliquiario in scala 1:1 realizzato in porcellana fredda; una mostra di oggetti del Culto Agatino con esposizione in miniatura di candelore e […]
Approda a Montevago “Ricette all’italiana”, il popolare programma tv di Rete 4 condotto da Davide Mengacci che va alla scoperta delle bontà, delle bellezze paesaggistiche, dei monumenti e delle curiosità più suggestive del Paese. Tre le puntate che saranno dedicate al comune belicino. Le registrazioni sono previste lunedì 10 dicembre a partire dalle ore 10 […]
“Niente arancine allo store della Focacceria San Francesco aperto da pochi giorni all’aeroporto di Fontanarossa di Catania. Per non urtare la sensibilità dei catanesi. Perché per loro questi pezzi di simbolo del cibo di strada siciliano, amate da Andrea Camilleri, vanno declinate al maschile”. Per cui, rivela il giornale on line Cronachedigusto.it sono state messe […]
La Sicilia è uno dei più grandi produttori di vitelli da ristallo in Europa, eppure più dell’80% della carne bovina consumata dai Siciliani (circa 23 kg all’anno a testa) viene importata dall’estero. Basterebbe incrementare di un solo chilogrammo all’anno il consumo medio di carne bovina siciliana per immettere nei pascoli siciliani 10 mila capi di […]
