“Il disegno di legge sull’etichettatura degli alimenti approvato in Commissione agricoltura del Senato garantirà i consumatori e darà una grande mano ai produttori agricoli siciliani che fanno qualità”.
È questo il commento a caldo di Nicola Perricone, presidente di Acli Terra Sicilia, che non ha dubbi: “La Sicilia si distingue non solo in Italia ma anche nel mondo per la qualità dei propri prodotti agroalimentari e della materia prima utilizzata per produrli, per questo è importante che il provvedimento venga approvato anche alla Camera”.
Grazie al Ddl, infatti, sarà obbligatorio indicare in etichetta la provenienza del grano duro utilizzato per produrre la pasta, la provenienza del latte che viene poi conservato nelle buste, o ancora di quello utilizzato per produrre le mozzarelle.
