Grande evento di fine anno al Comida di Canicattì, per chiudere il 2011 e salutare il nuovo 2012 l’organizzazione ha preparato un evento esclusivo, Sapori, festa e allegria per il capodanno più lungo e divertente con Gran cenone e Gran Veglione.
E’ possibile prenotare il cenone con ingresso alle ore 21, tutto incluso, compreso il veglione, o acquistare i biglietti per il gran veglione con ingresso dalle ore 24, incluso 1 drink, guardaroba e colazione.
Dalle ore 20 alle ore 21 Aperitivo con musicanti in giardino e tantissime sorprese e dalle ore 21 alle ore 24 Gran Cenone con divertenti intermezzi musicali dal vivo.
Infine dalle ore 24 Brindisi di benvenuto con artisti e musicanti in giardino.
•MAIN ROOM
Happy Music Dj Set
★ Lorenzo Giordano Dj
★ Francesco Frumento Dj
__________________________________________________________________________________
Menù CENONE * 31 XII 2011 *_curata da zaliclo
___________________________________________________________________________________
L’Antipasto
•Torretta di riso venere con capesante • Baccalà al profumo di zafferano • Carpaccio di seppie col suo nero • Mattonellina di scampi al sale di Maldon e Salmone alle erbette fini
I Primi
• Perline di riso Carnaroli con codine di scampi e scagliette di mandorle
tostate al profumo di moscato di Noto
• Ravioli di salmone e aneto con gamberoni del Mediterraneo, Fondue di Castelmagno e fastuche di Bronte
I Secondi
• Scaloppa d’Ombrina in guazzetto di vongole contornata da Aragostella gratinata al lardo di Colonnata con nota croccante al miele d’acacia
Contorni
• Sformatino di verdure con cipolla di Tropea caramellata
Dessert
• Mousse di pere e ricotta con ganache al pistacchio e frutti di bosco
adagiata su creme à la vanille
Vino Bianco/ Rosso, Planeta, Acqua minerale e naturale, Spumante, Caffè e digestivi
Brindisi di Mezzanotte con Champagne
Lenticchiata augurale d’inizio Anno e chicchi d’uva
Ultimi posti per il cenone, biglietti del veglione ( dopo cena ) solo in prevendita fino al 28 dicembre, acquistabili solo dai diretti partecipanti poichè nominativi.
Questo spettacolare evento trova il suo migliore completamento in una clientela accuratamente selezionata con biglietti in prevendita rigorosamente nominali e con tutto il bagaglio di dotazioni che fanno del COMIDA un club di manifesto prestigio e superiorità:
– 3 POSTAZIONI BAR ampie e comode, dotati di sola prima linea
– BARMAN altamente qualificati
– 8 LIVE VIDEO
– DOPPIA CONSOLLE interna ed esterna
– Prezioso e confortevole giardino efficacemente riscaldato
– Locale dotato di impianti CLIMA, AUDIO ed effetti LUCE tecnologicamente più avanzati
– Cenone a cura di ZALICLò BANQUETING
– 24 OPERATORI RISTORAZIONE
– 16 professionisti addetti all’ordine e sicurezza
– Zona fumatori esterna coperta e riscaldata, guardaroba gadget e colazione inclusi nel biglietto.
