A proposito di eccellenze…. Tre stelle d’oro a una eccellenza canicattinese. La commissione di bruxelles del premio del gusto superiore ( superior Taste Award) con a capo chef e sommelier di grande spessore hanno valutato il panettone al pistacchio realizzato dai fratelli Bonfissuto riconoscendo a questo prodotto di eccellenza tre stelle d’oro. L’11 di giugno di quest’anno i fratelli canicattinesi andranno a ritirare questo prestigioso riconoscimento presso il Cercle Royal Gaulois [1], 5 Rue de la Loi/Wetstraat, 1000 Bruxelles.
Questo riconoscimento conferma ancora una volta che i Bonfissuto sono riusciti a portare il nome della nostra città , oltre confine. Ricordiamo che i Bonfissuto sono presenti con un loro importante punto di intrattenimento culinario presso uno dei più prestigiosi resort internazionali che si trova in Sardegna, meta di personaggi famosi e vips provenienti da tutto il mondo. Quest’anno sono stati presenti come eccellenza agli internazionali di Tennis di Roma. Insomma la capacità relazionale insieme alla proposta di qualità del panettone e della pasticceria Bonfissuto ha fatto in modo che una eccellenza del nostro paese fosse attenzionata in un concorso prestigioso e internazionale. Noi come testata, amiamo parlare delle eccellenze del nostro paese ….
Cesare Sciabarrà
