Dopo avere esitato con determina del responsabile di settore il bando di gara e capitolato d’oneri, la pubblica amministrazione ha dato in appalto, in via provvisoria, alla ditta Coop. Sociale Matusalemme, l’affidamento del servizio di refezione scolastica, per un importo netto a base d’asta di circa 160 mila euro, avendo effettuato il ribasso del 16,23 % sull’importo di 190 mila 921,50 euro. Il servizio di refezione scolastica interesserà le scuole materne “Edison”, “Pascoli”, “Carnevale”, “Trieste”, “Marconi”, “Don Bosco” e la scuola media statale “Mazzini”. Il servizio prevede l’allestimento di tavoli e successivo sbarazzo, pulizia e rigovernatura degli stessi, nonché il lavaggio delle stoviglie, il trasporto delle derrate alimentari e la somministrazione dei pasti agli urenti, la pulizia e la disinfestazione delle attrezzature, degli impianti e degli arredi, nonché le attrezzature utilizzate per la somministrazione dei pasti. I locali mensa troveranno collocazione all’interno della struttura dove ha la sede la scuola. Gli ambienti di lavoro saranno costituiti da vari locali r la loro organizzazione interne risulta dimensionata in modo tale da garantire uno spazio di lavoro sufficiente per permettere i movimenti operativi. Il servizio dovrà essere svolto dal lunedì al venerdì, per cinque giorni settimanali, salvo i giorni festivi infrasettimanali e le chiusure per festività riconosciute dal calendario scolastico.
Giovanni Blanda
