Nell’ambito del progetto regionale di Educazione agroalimentare anche quest’anno la SOAT di Agrigento, in collaborazione con le altre Soat del Distretto Agrigento e col Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi di Agrigento, propone la manifestazione “Oliver nella Valle dei Templi” giunta alla sua 8ª edizione.
La manifestazione, che si svolgerà nei giorni 10, 11 e 12 novembre, vedrà la partecipazione di 10 istituti scolastici della provincia agrigentina per un totale di circa 500 alunni.
Il programma prevede il coinvolgimento diretto degli alunni impegnati in una simbolica raccolta delle olive presso il Parco Archeologico della Valle dei Templi di Agrigento (oggi patrimonio dell’UNESCO). Successivamente con le olive raccolte si andrà al Frantoio Val Paradiso di Naro dove gli alunni assisteranno alle operazioni di molitura e visita guidata al frantoio. La mattinata si concluderà con una degustazione di pane con olio extra vergine di oliva.
