Oggi, nei locali del Plesso scolastico “Marconi” dell’Istituto Comprensivo “Mazzini” di Campobello di Licata, si conclude il Progetto Continuità “Salute e alimentazione” che ha visto impegnati gli alunni della Scuola dell’Infanzia e delle classi I e V della Scuola Primaria, con i relativi insegnanti nonché la Funzione Strumentale Area 5. Saranno esposti i prodotti finali elaborati dagli alunni insieme ad una piccola mostra tematica della cucina etno-gastronomica locale approntata con la collaborazione dei genitori.
Il progetto ha affrontato i temi delle corrette regole dell’alimentazione, dell’importanza della gastronomia, dello star bene a tavola e dei criteri per stabilire cosa scegliere per una sana e giusta alimentazione. L’azione educativa della scuola è quella di aiutare i bambini a sviluppare un atteggiamento consapevole, positivo verso gli alimenti, che consenta loro di conoscerli e sceglierli in modo corretto; infatti, un’alimentazione bilanciata e l’osservazione di corrette abitudini igieniche aiutano a difendersi dalle malattie. Il modo in cui ci si alimenta dipende dalle risorse offerte dal territorio, dalla storia e dalla tradizione del proprio Paese, dalle abitudini familiari e dal rapporto che si crea col cibo.
