Continuano le nostre segnalazioni a proposito delle eccellenze canicattinesi. Nei giorni scorsi abbiamo parlato di alunni canicattinesi che si sono contraddistinti in ambito nazionale, lo abbiamo fatto di nostri concittadini distintisi in ambito medico, oggi parliamo di una realtà imprenditoriale o meglio artigianale. L’azienda dei fratelli Bonfissuto. E’ di ieri la notizia della stipula della convenzione per l’utilizzo del marchio e delle mandorle del parco della valle dei templi DIODORUS per la produzione del panettone Bonfissuto alle mandorle e in futuro altre produzioni .
Stilata la firma con l’assessore regionale ai beni culturali Carlo Vermigli e il direttore del parco Dott. Giuseppe Parrello . Un riconoscimento importante all’attività portata avanti dai due maestri pasticceri che stanno facendo conoscere la loro arte pasticcera in ambito nazionale. Saranno infatti nelle prossime settimane presenti agli internazionali di Tennis come pasticceri ufficiali della manifestazione. Mentre sono oramai di stanza presso il Forte Village in sardegna, metà e luogo di vacanze di star nazionali e internazionali. Questa nostra è una segnalazione che facciamo ben volentieri per fare conoscere e sapere che a Canicattì sono presenti importanti eccellenze. Se avete eccellenze da segnalare, scriveteci pure a redazione@canicattiweb.com
