Qando ero caruso mi piaceva assai il mare. Ma siccome a Caniattì non c’era, con i miei amici andavamo nelle gebbie e ci facevamo il bagno coi vrachissìni (1) in mezzo alle giurane e qualche volta c’erano pure le sanguette…poi emigrai e alla Sguizzera mare non ce n’era ma però c’era la piscina pubbrica. Quando veniva l’estate e tornavo a Caniattì andavo a mare di Porto Empedua che ci dicinu Marina e puru a Gaffi che ci portavamo il mulone rosso, l’ova duri, la pasta a forno e qualche volta pure le cotolette mpurnate che si facivanu con il pecorino, il pane grattato un poco di pumadoru e rosmarino. Mangiavamu come gli assatanati e con le cose che arristavanu facevamo malaminnitta(2) prima di arrivare a casa che ci fermavamo strata strata a mangiare e ci assamavano pure le lape e le furmicole… Ora che la pinzina costa di più della sciampagna francisi e a mare non si ci può andare più con la machina pinzavu di pigliare il treno per andare a mare a una banna che ci dicinu Falconara che è bella assai. Arrivo alla stazione, faccio il biglietto e mi dicinu che il treno è …a la chiazza! “Iachì, che significa che il treno è a la chiazza? E i bbinari a che servono?” “Antò, significa che il treno per Falconara non è un treno ma è una corriera.” “ E se uno paga il treno, fa il biglietto alla stazione, e non è un treno, ma allora Iachì chi minchia siamo venuti a fare alla stazione?” “Antò, ci dicinu treno, ma è la corriera autobus perchè il treno ora non c’è che le Ferrovie non c’hanno li sordi che stanno murando una cosa che ci dicinu TAVVI e che in un lampo ti porta da Torino a Lione in Francia” “ E allora significa che se voglio andare a mare col treno mi devo arriduciri in Francia?” “No, Antò, significa che se devi andare a mare ci devi andare con la corriera e che così qui sparagnano e possono murare la TAVVI” Io a dire la virità non ci ho capito un’amata minchia, ma so soltanto che se quest’estate voglio andare a mare non mi posso cunzare la pasta a forno perchè il capoliato costa come il tartufo d’Alba., non mi posso accattare il mulone rosso perchè se me lo mangio mi viene l’intossico di tutti i medicini che ci mettono, e neanche le cotolette perchè il pecorino non si trova che le pecore hanno la brucellosi. Significa che mi devo accuntintare di l’ova duri e il bagno a mare me lo faccio a Gibbesi…(3)
(1) mutande
(2) strage, uso indiscriminato
(3) Piccolo invaso artificiale in agro canicattinese.