Tutto pronto per la 2^ edizione di “Panettone Party
in Sicilia, panettone d’estate”: unica tappa in Sicilia firmata Bonfissuto.
Nella giornata prossima di giovedì 28 agosto a partire dalle ore 11, a San Leone,
zona balneare di Agrigento, all’Aquaselz,
noto
chiosco del litorale, si terrà una degustazione di panettoni artigianali
prodotti dai maestri artigiani canicattinesi Giulio e Vincenzo Bonfissuto.
Il dolce milanese, usualmente consumato nel periodo natalizio, incontrerà la
fresche granite alla messinese, etichettate “Bonfissuto”.
“Giunti alla 2^ edizione della manifestazione dedicata al panettone d’estate
– spiega il maestro artigiano, Vincenzo Bonfissuto – intendiamo puntare sempre
più su la promozione del panettone tutto l’anno, un modo per riprendere la
cultura gastronomica lanciata dal gastronauta Davide Paolini, promotore di
Milano Golosa, una manifestazione fieristica che intende valorizzare i prodotti
enogastronomici di qualità, grazie all’autorevolezza di voci competenti e
momenti di approfondimento, divulgazione e piacere nel diffondere la cultura
dell’enogastronomia italiana ad ampio raggio”.
Il panettone Bonfissuto di Canicattì e la preziosa crema di
pistacchi di Bronte, prodotta nel laboratorio in provincia di Agrigento, durante
lo scorso mese di dicembre, sono arrivati alla “Nasa” al “John F. Kennedy Space
Center in Florida” accolti e degustati dagli esperti dello spazio.
