Le scriventi Organizzazioni Datoriale di Categoria dell’Artigianato, Cna, Confartigianato, CasArtigiani e Claai,
con riferimento alla Ordinanza emessa dal Sindaco di Palermo con oggetto “ Disposizioni relative all’attività di
panificazione e turnazione degli esercizi dal 18 ottobre al 15 giugno 2021 – D.A. n. 842 del 30 maggio 2018”
riteniamo sia nostro dovere chiarire quanto segue:
La proposta, avanzata dalla Fippa e dalla Confesercenti di Palermo ed originariamente da noi condivisa malgrado
le forti perplessità manifestate, successivamente inviata all’Amministrazione Comunale di Palermo, aveva il solo
fine di avviare un tavolo di concertazione per addivenire ad una possibile soluzione temporanea e valevole solo
per il Comune di Palermo e pertanto non estendibile e/o proponibile ad altre realtà regionali.
Ci stupisce e non poco, l’atteggiamento di alcune Associazioni provinciali che, in barba alla posizione unitaria
condivisa dal coordinamento regionale ed oggetto di sollecitazioni inviate all’Assessore Turano, da quanto
riportato da dichiarazioni rese in un articolo di stampa ( pag. 15 del Giornale di Sicilia del 17 ottobre 2020),
parrebbe avessero intenzioni di estendere tale orientamento anche ad altre realtà regionali.
Rispetto a tale orientamento non solo manifestiamo la nostra netta contrarietà ma, riteniamo tale comportamento
in palese antitesi rispetto alla posizione unitaria fino ad oggi assunta e sottoscritta.
Cogliamo l’occasione per ribadire che, le scriventi Associazioni dell’artigianato della Provincia di Palermo, in
materia di regolamentazione dell’orario di chiusura settimanale delle attività di panificazioni sono sempre state
contrarie a qualsiasi imposizione del giorno di chiusura.
Noi siamo per l’uniforme l’applicazione a tutto il territorio regionale di quanto disposto dal comma 2 dell’art. 2 del
D.A. 842 e cioè: Si al giorno di riposo settimanale a condizione che lo stesso venga liberamente scelto e indicato
dai panificatori al Sindaco territorialmente competente che, ricevute le comunicazioni, convoca le associazioni di
categoria per predisporre il calendario delle turnazioni da inviare successivamente all’Assessorato Regionale
competente.
Va da se che, i panificatori che non dovessero optare per quanto determinato dal comma 2 dell’art. 2, ricadranno
nell’osservanza di quanto previsto dal comma 1 dell’art. 2 e cioè: obbligo di chiusura per la prima e la terza
domenica del mese oltre ad osservare la chiusura nelle restanti altre due settimane con giorni da comunicare al
Sindaco.
Questa è la nostra posizione, coerente e chiara, che le Associazioni regionali dell’Artigianato porteranno al tavolo
convocato dall’assessore Turano per il giorno 21 ottobre c.m., e questa è la soluzione che proporremo negli
incontri con tutte le pubbliche Amministrazioni locali della provincia di Palermo.
Palermo, li 19 ottobre 2020
CNA Palermo Confartigianato Palermo Casartigiani Palermo CLAAI Palermo
f.to Giuseppe Glorioso f.to Giovanni Rafti f.to Maurizio Pucceri f.to Gino Scardina
