Ignazio Gibiino, 25 anni di Naro, laureato in Scienze e Tecnologie Agrarie è il nuovo delegato Giovani Impresa di Agrigento.
L’imprenditore conduce insieme alla famiglia un’azienda agricola dove produce cereali e leguminose da granella, uva da mosto, uva da tavola , frutta in guscio e fresca e guiderà gli under 30 per 4 anni.
“La multifunzionalità – ha affermato il neo delegato – è determinante per offrire prodotti variegati che rispondano alle esigenze del mercato. Stiamo anche scommettendo su una produzione abbastanza innovativa: il melograno.
“I giovani – ha aggiunto – stanno tornando all’impresa agricola perché è possibile avere un futuro imprenditoriale. Certo, è un settore che al pari degli altri vive una forte difficoltà ma bisogna continuare a crederci. L’agricoltura – ha sottolineato- ha una straordinaria esigenza di menti dinamiche che sanno muoversi all’interno delle logiche del mercato globale.
“Bisogna scommettere sulla qualità e la filiera corta è una scommessa che vinciamo quotidianamente – ha concluso Ignazio Gibiino – . Il Km 0 permette di portare sulle nostre tavole cibi salubri e allo steso tempo garantire la sopravvivenza delle imprese sul territorio. In questo senso abbiamo un grande strumento che è la Fondazione Campagna amica.
All’elezione hanno partecipato il presidente della Coldiretti di Agrigento, Roberto Caruana, il direttore Achille Ribolla, il delegato uscente, Valerio Cortese e il segretario regionale Giovani Impresa Calogero Fasulo.
