Vincenza Cacciatore nasce a Licata il 10 dicembre del 1963. Consegue la Maturità Magistrale a Licata nel 1981 e si laurea in Lingue e Letterature Straniere presso la Facoltà di Magistero di Palermo nel 1987. È insegnante di francese presso la scuola secondaria di primo grado. Sposata da venticinque anni e madre di tre figli. Ha sempre scritto fin da piccola, ma non ha mai voluto pubblicare le sue opere. Sara. Storia di una mula è il suo primo romanzo.
Il romanzo Sara. Storia di una mula prende avvio da una delle periferie più povere e dimenticate di Palermo e si snoda poi attraverso Milano e la provincia dell’Italia settentrionale. La vicenda che vi viene presentata è quella della giovane Sara, attraverso la quale l’Autrice vuole dare voce al disagio esistenziale di tutte le donne che si trovano o si sono trovate nella stessa situazione della protagonista, o semplicemente s’introducono con sguardo empatico nella narrazione del romanzo. Una storia fatta di sofferenze, di privazioni, di momentaneo riscatto e di sconfitta, ma al di là del racconto particolare, dell’esistenza individuale di Sara, c’è per la Scrittrice l’intenzione di trasfigurare i dettagli in un romanzo che faccia da racconto emblematico di un percorso di smarrimento interiore e riscoperta faticosa di sé.