Giorno 8 aprile 2016, alle ore 19:00, presso la sala conferenze della Biblioteca comunale di Castrofilippo, presentazione del libro “Come il Titanic?” di Guido Bissanti. Verrà proiettato un cortometraggio tratto dal libro “Adesso è tardi” di Andrea Sardo, con interpreti dell’Hinterland di Castrofilippo.
In occasione della serata Diego Taibi, neolaureato in Agraria, affronterà il tema oggetto della sua tesi di laurea sulle birre artigianali. La riscoperta delle tradizioni agricole e rurali dopo decenni di politiche comunitarie che hanno sminuito il ruolo sociale delle comunità agricole alimentando la massificazione e la mercificazione attraverso una industrializzazione esasperata delle produzioni agricole.
“Quello che più ci deve far riflettere è che abbiamo considerato modernità le ciminiere, i ritmi e le abitudini di vita dispendiosi, l’usa e getta e così via. Tutto questo non deve indurci a condannare ciò che fino ad oggi abbiamo fatto: è troppo semplicistico e non giova a nessuno. […] Pensare in termini ambientali significa avere una sensibilità verso le cose che non hanno un potere contrattuale; significa spostare il criterio della politica capitalistica (basata sulle leggi di domanda e offerta) su principi di tutela globale di ogni entità del nostro pianeta.” G. Bissanti, (2015), pag. 74, Come il Titanic? Aracne editrice.
