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Favara, Santo Pitruzzella tra i concorrenti de “Il boss delle Pizze”

Scritto da il 17 gennaio 2019, alle 06:36 | archiviato in Cronaca, Enogastronomia di Sicilia, Favara, Photo Gallery. Puoi seguire ogni risposta attraverso RSS 2.0. Puoi lasciare un commento o un trackback a questo articolo

Il pizzaiolo favarese Santo Pitruzzella, 23 anni, sarà uno dei protagonisti della trasmissione “Il boss delle Pizze” in onda il prossimo mese su Alice. Il talento agrigentino, nonostante la sua giovane età, ha ereditato l’arte della pizza dal nonno che per oltre 40 anni ha gestito la pizzeria Chez Jean 2, in via Cicerone ad Agrigento. Il nipote adesso ha raccolto il testimone e, dopo vari studi nel settore, ha preso le redini della rinomata pizzeria. Il giovane pizzaiolo parteciperà, dunque, al talent dedicato al mondo delle pizze: “Ho inviato un curriculum con alcune foto e sono stato richiamato – ha dichiarato Pitruzzella– Faccio tutto con un impasto con lievito madre e cottura con forno a legna, in questo modo, la pizza viene molto gustosa. Cosa mi attendo dalla trasmissione? L’importante è partecipare, ma voglio pensare solo a divertirmi e far leccare i baffi ai commensali in studio”.



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