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Archivio della Categoria ‘Enogastronomia di Sicilia’

Tutto pronto per la 22ª edizione del Cous Cous Fest

Tutto pronto per la 22ª edizione del Cous Cous Fest

Degustazioni, sfide di cucina, cooking show, concerti e spettacoli all’insegna dello scambio e del dialogo tra i popoli attraverso il cous cous. A San Vito Lo Capo torna il Cous Cous Fest, il Festival internazionale dell’integrazione culturale, giunto alla 22ma edizione, che si svolgerà dal 20 al 29 settembre. Una festa di sapori e civiltà […]

XXII Convivio Accademia Enogastronomica HIC

XXII Convivio Accademia Enogastronomica HIC

“Vinum Crimeae – Vino e Gastronomia in terra di Crimea: un viaggio appassionante”; questo il titolo del XXII Convivio dell’Accademia Enogastronomica “HIC!” celebrato il 25 agosto 2019 a Canicattì. Grazie al viaggio in Crimea effettuato da una delegazione del Concorso di Poesia “Il Parnaso – Premio Angelo La Vecchia”, il prof. Gero La Vecchia, nella […]

Melt Fest, Davide Miracolini vince il contest sui dolci

Melt Fest, Davide Miracolini vince il contest sui dolci

Davide Miracolini, titolare insieme ai fratelli dell’omonima pasticceria di Caltanissetta, ha vinto la terza edizione del contest sui dolci del Mediterraneo che ha aperto la terza edizione di Melt Fest, organizzata a Licata dalle associazioni Qanat e Sweet Sicily e dal Comitato Angolo del Gusto. La Crostata di Mandorle che ha preparato il pasticcere nisseno […]

Una pizza catanese tra le prime 50 d’Italia

Una pizza catanese tra le prime 50 d’Italia

La pizzeria Frumento di Acireale (Catania) e La Braciera di Palermo si sono piazzate rispettivamente al 39° e al 41° posto nella speciale classifica di Top 50 Pizza, la prima guida on line interamente dedicata alle pizzerie italiane, firmata dal giornalista enogastronomico Luciano Pignataro e da Albert Sapere. La Braciera ha ottenuto nel 2016, 2017, […]

Tutela prodotti tipici siciliani, siglato protocollo intesa Maas e Unpli

Tutela prodotti tipici siciliani, siglato protocollo intesa Maas e Unpli

La promozione della qualità e dell’eccellenza dei prodotti ortofrutticoli, ittici e florovivaistici siciliani in tutto il territorio nazionale è al centro del protocollo d’intesa siglato dal Maas (Mercati Agroalimentari di Sicilia) e dall’Unione Nazionale delle Pro Loco (Unpli) alla quale aderiscono oltre 6200 associazioni di promozione turistica. In virtù dell’intesa il Maas parteciperà con un […]

L’agrigentino Stefano Catalano dell’Unione pizzaioli italiani al Campionato Portoghese della Pizza

L’agrigentino Stefano Catalano dell’Unione pizzaioli italiani al Campionato Portoghese della Pizza

Anche una delegazione della Cifa Unione pizzaioli italiani, presieduta dall’agrigentino Stefano Catalano, al Campionato Portoghese della pizza 2019. Più di 100 pizzaioli e chef provenienti da tutto il Portogallo – si legge in una nota – si sono dati appuntamento nella città di Porto il 28 e 29 luglio per sfidarsi durante il 6° Campionato […]

Castrofilippo, la 3^ edizione della sagra del “cuddiruni”

Castrofilippo, la 3^ edizione della sagra del “cuddiruni”

Si terrà a Castrofilippo, martedì 6 agosto alle ore 21:00, in Piazza Sant’Antonio Abate, la 3^ edizione della sagra del “cuddiruni”, da quest’anno denominata CUDDIRUNI FEST. L’evento, ideato, promosso e realizzato dalla Pro Loco Castrofilippo con il patrocinio del Comune, intende far conoscere e valorizzare uno dei prodotti più significativi della tradizione castrofilippese: “lu cuddiruni”, […]

Il Comune di Castrofilippo organizza la Sagra della Cipolla 2019

Il Comune di Castrofilippo organizza la Sagra della Cipolla 2019

 Il Comune di Castrofilippo organizza la Sagra della Cipolla 2019, ormai giunta alla sua 27^ edizione. Nel corso della serata sarà possibile degustare pietanze a base di Cipolla Paglina, ufficialmente riconosciuta come Presidio Slow Food di Castrofilippo. L’evento sarà arricchito da diversi e piacevoli momenti di intrattenimento. La peculiare dolcezza di questa cipolla, la rende […]

Licata, integrazione e cibo: 3ª edizione del Melt Fest

Licata, integrazione e cibo: 3ª edizione del Melt Fest

Dal 21 al 23 agosto, a Licata, torna Melt Fest, manifestazione che mette insieme accoglienza, integrazione e buon cibo. Tantissime le novità della terza edizione dell’evento, organizzata anche quest’anno dall’Associazione Qanat, dal “Comitato Angolo del Gusto” e dall’Associazione Sweet Sicily, con il patrocinio del Comune di Licata. Intanto la location: quest’anno il festival, che per […]

A Trapani StraGusto il festival del cibo da strada internazionale

A Trapani StraGusto il festival del cibo da strada internazionale

Un festival che riunisce in un solo luogo colori, sapori e odori provenienti da diverse località italiane ed estere. Si chiama “Stragusto” ed è l’evento che, dal 24 al 28 luglio 2019, celebrerà la tradizione del cibo da strada offrendo ai visitatori la possibilità di degustare pietanze nazionali ed internazionali. Un itinerario gastronomico dove gusto […]


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