Le cucine tradizionali del mondo s’ incontrano in un’appassionante sfida gastronomica negli storici Sette Cortili di Favara.La cooperativa Al Kharub con il suo progetto Ginger –people&food organizza il Ginger Fest , una festa multietnica con concorso di cucina dal mondo.
Questa edizione vedra la partecipazione del Bangladesh, della Nigeria, della Tunisia ed dell’Eritrea.Una giuria tecnica sarà chiamata a decretare la pietanza vincitrice mentre una giuria popolare sarà composta dai primi cinque che condivideranno l’evento su Facebook. Per tutti sarà possibile degustare una o più pietanze e dissetarsi con le bevande tradizionali analcolioche preparate da Ginger-peple&food.Ginger Fest avrà inizio con il defilé dei bambini in abiti tradizionali dei paesi partecipanti e si concluderà con il concerto sui ritmi Afroreggae del gruppo “Afro Family”.
L’iniziativa è organizzata in collaborazione con Caritas Diocesana, con il patrocinio di Slow Food-Agrigento e la partnership Sathomy Design, Meedori, Molini Riggi, Escooh,Farm Cultural Park, Polleria LivreriProgrammaOre 19:00 inizio Ginger Fest, defilé e apertura dei punti di degustazioneOre 21:30 premiazione del Ginger FestOre 22:00 concerto del gruppo Afro Family
